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      孩子面黃肌瘦要用粥調(diào)理

      發(fā)布:2010-8-16 9:45:30  來源:阜陽信息網(wǎng)  瀏覽次  編輯:曉宇
          小兒的生長發(fā)育有賴于喂養(yǎng)得當(dāng)和各種營養(yǎng)物質(zhì)的充分供給,如果母乳不足,或斷奶過早,或喂養(yǎng)品調(diào)配不當(dāng),就會(huì)使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的供給不能適應(yīng)小兒發(fā)育的需要,或不符合脾胃的運(yùn)化機(jī)能,日久脾胃虛弱,運(yùn)化無力,則營養(yǎng)失調(diào),體形失養(yǎng)。

        小兒患有慢性腹瀉、 痢疾、 肺結(jié)核、佝僂病時(shí),疾病消耗就會(huì)導(dǎo)致脾肺受損,脾虛則生化無源,肺虛則津液不能朝奉,腎虛不能生化精血,以致氣血更加耗損,乃至形體贏瘦。

        因此,中醫(yī)認(rèn)為小兒面黃肌瘦除了要徹底治療慢性消耗性疾病外,飲食調(diào)養(yǎng)也尤為重要,其主要原則為調(diào)理脾胃,舒暢氣機(jī),清除宿食,溫補(bǔ)脾胃,以祛虛寒等。

        (1)棗麥粥

        選干凈的小紅棗8--10枚,大麥適量,用溫水浸泡后旺火熬煮。

        (2)棗秫粥

        先將秫米用少量水浸泡后,再放入鍋內(nèi)炒至略黃,然后加入浸泡后的小紅棗8--10枚,用旺火熬爛。

        (3)蓮子粥

        將蓮子去皮去芯,用溫水浸泡后旺火熬煮成粥,吃時(shí)可加少量糖。

        (4)苡米粥

        將選干凈的苡米,或加少量秫米,用溫水浸泡后,再用旺火熬粥。

        (5)肉湯粥

        用雞或牛肉、排骨煮湯,煮時(shí)加入肉豆蔻、草豆蔻、丁香、茴香、桂皮等適量,吃時(shí)放點(diǎn)食鹽。

        在吃上述湯粥時(shí),可與從市場上所購的山楂糕及茯苓餅同吃,以調(diào)理脾胃。

        如果使孩子從小就養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,及時(shí)添加輔食,不要一味吃甜食,以咸食為主,不偏食,適當(dāng)節(jié)制生冷飲食,就能有效地預(yù)防孩子面黃肌瘦。

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